北海道

とんとんぱらぱら

メーカー:SNOWS

冬の思い出を、七層のお菓子に込めて。

とんとんぱらぱらは、パイとクッキー生地を7層に重ねて焼き上げた、パリパリ・サクサク・カリカリ・ざくざくと多彩な食感が楽しめるキャラメルチョコクッキーパイです。

※掲載している情報は当サイト独自調査によるものです。最終更新日:2026年9月30日 最新の情報は公式サイトや商品に表示の情報を参照してください

とんとんぱらぱらのタイプ診断

お手軽・カジュアル特別な日にふさわしい特別感
少人数・自分用向き大人数で配りやすい
定番・王道個性的・通好みの珍しさ
早めに渡す必要あり日持ちする
シンプル・控えめな見た目華やか・映える見た目
ご当地感は控えめその土地ならではのご当地感

※AIによる分析結果の目安です

こんな方におすすめ

  • チョコレートの濃厚な味わいが好きな人
  • 食感の違いを楽しみながら味わいたい人
  • 北海道旅行の思い出を贈り物で伝えたい人

商品紹介

キャラメルチョコクッキーパイという新顔

「とんとんぱらぱら」は、SNOWS(スノー)が手がけるキャラメルチョコレートクッキーパイ。ラングドシャクッキーを砕いて練り込んだチョコレートクッキー生地と、サクサクのチョコレートパイ生地を交互に重ね、表面にチョコレートシロップをかけてキャラメリゼしながら焼き上げた、7層仕立てのお菓子だ。焦がされた表面は、まるで木の樹皮のような焼き色に仕上がっている。1箱には4袋入りで、2025年11月25日に新千歳空港のANA FESTA千歳ロビー店で先行発売されたのを皮切りに、順次販売店舗が広がっていった。

パリパリ・サクサク・カリカリ・ざくざく、四つの食感が重なる

層になった生地ならではの多彩な食感が魅力で、香ばしい風味とほんのりしたキャラメルの甘み、軽い後味が持ち味とされている。実際に食べた人からは、パイの軽やかなサクサク感とクッキーのガリッとした噛みごたえ、表面のカリッとした食感が同時に味わえ、甘みはしっかりありながらもベースのチョコレートの風味は落ち着いていて美味しかったという声や、カットすると層がきれいに重なった断面が現れ、パイの部分から手で割りやすかったという声が寄せられている。[*] 同じようなお菓子は他にもあるが、その中でも特に好みに合い、買ってよかったと感じたという感想も見られる。

定番「スノーサンド」とは違う楽しみ方

SNOWSの看板商品「スノーサンド」は、直火焼きのラングドシャで生チョコレートを挟んだシンプルな作りが持ち味。一方「とんとんぱらぱら」は、そのラングドシャを砕いて生地に混ぜ込み、パイ生地と何層にも重ねることで、より複雑で多層的な食感を目指した商品だ。

知っておくと安心

アレルギーについて

アレルギー成分は当サイトでは確定情報として扱っていないため、 購入前に必ず公式サイト・商品パッケージの表示でご確認ください。 「とんとんぱらぱら SNOWS アレルギー」で検索

賞味期限・保存方法について

「とんとんぱらぱら」単体の賞味期限・保存方法は公表されていませんが、参考情報として同ブランドの主力商品「スノーサンド」は製造日から21日間、常温保存とされています。

似た名前の商品・メーカーについて

メーカー「SNOWS」は、札幌を拠点とするチーズ菓子専門ブランド「[SNOW]CHEESE(スノーチーズ)」と名称が一文字違いで似ており、消費者の間で混同されるケースが見られます。両者は運営会社も商品カテゴリも異なる別のブランドで、SNOWS公式サイトのFAQにもこの違いを説明する項目が設けられています。

相性診断

※あくまで目安の相性です(編集部による主観的な評価であり、客観的な格付けではありません)

◎ぴったり合う○まずまず合う△ここは注意

味の好み

  • ◎

    しっかりした甘みが好きな人

    実際に食べた人からは、甘みをしっかりと感じられたという感想が寄せられています[*]。

  • ○

    濃厚すぎない落ち着いたチョコ風味が好きな人

    ベースのチョコレートの風味は落ち着いていて、非常に美味しかったという声があります[*]。

まとめ甘みはしっかりと感じられつつ、ベースのチョコレートの風味は落ち着いた味わいに仕上がっているお菓子です。

食感

  • ◎

    パリパリ・サクサクした軽い食感が好きな人

    パイのサクサクとした軽さや表面のカリッとした食感など、多彩な味わいが感じられたという声があります[*]。

  • ◎

    何層にも重なった複雑な構造が好きな人

    パイ生地とクッキー生地を層状に重ねた7層仕立てで作られており、層の重なりによる複雑な構造を楽しめます。

  • ○

    カリカリ・ざくざくした食感が好きな人

    パリパリ、サクサクに加えてカリカリ、ざくざくとした食感も併せ持つとされており、食感の感じ方には個人差があります。

まとめパイとクッキーが幾重にも重なった7層構造ならではの、パリパリ・サクサク・カリカリ・ざくざくといった多彩な食感が楽しめるお菓子です。

シーン

  • ○

    新千歳空港で手土産を探している人

    新千歳空港の国内線ターミナル2階にあるANA FESTA千歳ロビー店をはじめ、計4店舗で購入できます。

  • △

    期間限定・入手しづらいものを贈りたい人

    冬季限定・数量限定で販売されているため、入手しづらいものを求める人にはぴったりですが、確実に手に入れたい場合は時期に注意し早めに探すのがおすすめです。

  • ◎

    定番商品とは違う新しい味わいを贈りたい人

    定番商品「スノーサンド」とは異なる美味しさを目指して生まれた商品で、ブランド内における新たな食感の選択肢として位置づけられています。

  • ○

    自分用にも贈り物にも使いたい人

    温かみを感じさせるパッケージが特徴で、自分用はもちろん贈り物としても選ばれていると紹介されています。

まとめ冬季限定・北海道発という希少性を備え、新千歳空港をはじめとする限られた場所で購入できることから、旅の思い出や季節感を伝える贈り物として、また自分用としても選ばれています。

おすすめポイント

7層仕立ての多層構造による多彩な食感

実際にカットすると、パイとクッキーが交互に7層重なっている様子がはっきりと確認でき、パイの部分から簡単に割れたという声もあります[*]。

まるで樹皮のような見た目

表面にチョコレートシロップをかけてから焼き上げることで香ばしい焦げ目がつき、この見た目が生まれています。

ラングドシャクッキーを砕いて練り込んだ生地とパイ生地の組み合わせ

スノーサンド用に焼き上げた香ばしいラングドシャクッキーを砕いて練り込んだ生地に、チョコレートのパイ生地を層状に重ねることで、より複雑で多層的な食感が楽しめる商品となっています。

香ばしい風味とキャラメルの甘み、軽い後味

ざくざくとした食感のチョコレートクッキー生地とチョコレートパイ生地を丁寧に重ねることで、香ばしい風味とほんのりとしたキャラメルの甘み、軽い後味が生まれています。

1箱4袋入り

1箱あたり4袋入りとなっており、毎年11月頃から翌年4月末頃までの冬季限定商品として販売されています。

みやげ話コラム

名前に込められた、冬の森の音

「とんとんぱらぱら」という名前は、冬の森で枯れ木を叩く「トントン」という音と、樹皮が剥がれ落ちる「パラパラ」という様子をイメージして付けられている。北海道の冬景色をそのまま菓子の名前に閉じ込めたような、詩的なネーミングだ。

層を守り抜くための試行錯誤

開発のきっかけは、スノーサンドに使うラングドシャクッキーを活かして、また違った美味しさを生み出せないかという発想だった。ただし何層にも重ねた生地は、機械で切断すると層が崩れてしまうという壁にぶつかり、きれいな状態のまま分割する手法を確立するまでに、幾度もの試行錯誤が重ねられたという。

冬だけの手土産、北海道からの便り

SNOWSは、洋菓子ブランド「きのとや」をルーツとする北海道コンフェクトグループの一員が手がける、冬季限定ブランド。「とんとんぱらぱら」も例年11月頃から4月末頃までの季節限定で販売され、大丸東京店や大丸札幌店のPOP UP STOREなど、期間中は各地の催事に姿を見せることもある。公式オンラインショップでも取り扱われており、冬の間だけ出会える一品として、旅の記憶を持ち帰る手土産にもぴったりだ。

購入できる場所

新千歳空港(国内線ターミナル2階:ANA FESTA千歳ロビー店、JAL PLAZA新千歳空港出発ロビー店、スカイショップ小笠原、スノーショップ出発売店の計4店舗)大丸東京店(POP UP STORE、2025年11月26日〜12月9日開催)大丸札幌店(POP UP STORE)SNOWS公式オンラインショップ(LINE公式アカウントの友だち登録から利用可能。毎日午前10時から数量限定で販売)

参考価格

「とんとんぱらぱら」(キャラメルチョコレートクッキーパイ)は、1箱4袋入で1,566円(税込)程度とされています。販売店舗や時期によって価格が異なる場合があります。(公式サイトより)※価格は変動する場合があります

オンライン購入

まとめ

層になった生地ならではの多彩な食感とキャラメルの香ばしい甘みを楽しみたい人、北海道旅行の思い出を贈り物で伝えたい人には、季節限定の「とんとんぱらぱら」がおすすめです。