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Mr. CHEESECAKE

メーカー：Mr. CHEESECAKE

世界一じゃなくて、あなたの人生で最高になるケーキ。

Mr. CHEESECAKEは、小麦粉不使用の生地と湯煎焼きの技法によって、上部はしっかり、下部はレアチーズケーキのようになめらかという、一つで二つの食感が楽しめるチーズケーキです。解凍具合によって表情が変わる楽しみ方も口コミで評判です。

※掲載している情報は当サイト独自調査によるものです。最終更新日：2026年9月30日　最新の情報は公式サイトや商品に表示の情報を参照してください

Mr. CHEESECAKEのタイプ診断

お手軽・カジュアル特別な日にふさわしい特別感
少人数・自分用向き大人数で配りやすい
定番・王道個性的・通好みの珍しさ
早めに渡す必要あり日持ちする
シンプル・控えめな見た目華やか・映える見た目
ご当地感は控えめその土地ならではのご当地感

※AIによる分析結果の目安です

こんな方におすすめ

  • 濃厚な味わいと繊細な酸味の余韻を楽しみたい人
  • 解凍状態の変化による味わいの違いを楽しみたい人
  • 定番にとどまらない個性的な変わり種フレーバーを求める人
  • 誕生日や記念日など特別な日に贈るスイーツを探している人

商品紹介

直径17cmの、ふたつの顔を持つホールケーキ

Mr. CHEESECAKEは、丸型のホールケーキとして届くチーズケーキです。定番の「Classic」は直径約17cm・重さ約460g程度とされ、専用ボックスに入れられ冷凍状態で自宅に届きます。小麦粉を使わない生地を低温の湯煎焼きでじっくり仕上げることで、上部はしっかりと焼き上げた食感、下部はレアチーズケーキのようになめらかな食感という、ひとつのケーキで二つの表情を味わえる構造になっているのが特徴です。卵黄が加熱で固まる性質と、ホワイトチョコレートが冷えると固まる性質を利用して生地を組み立てているため、冷凍で届き、食べる際に解凍するという工程自体が味づくりに組み込まれています。

バニラ・レモン・トンカ豆が織りなす香り

定番フレーバーには、バニラ、レモン、トンカ豆という3種の香りが掛け合わされており、甘さと爽やかさ、懐かしさと新しさを兼ね備えた味わいを目指して作られています。実際に食べた人からは、口に入れた瞬間にキャラメルやナッツ、バニラを思わせる香ばしく上品な香りが広がったという声があり、[*]クリームチーズのコクにレモンの酸味、トンカ豆の香ばしい余韻が重なり、奥行きのある味わいだったという感想も寄せられています[*]。

解凍具合で表情を変える食べ方

このケーキは、解凍の進み具合によって味わいの印象が変わるように設計されており、公式でも段階ごとの食べ方が案内されています。冷凍・半解凍・完全解凍の3状態を食べ比べた人の感想では、冷凍だとアイスのような食感、半解凍だと普段食べるケーキに近い柔らかさが楽しめ、完全解凍するとフォークを入れた瞬間にとろけるような口どけになり、まるで飲み物のように感じられるほどだったと紹介されています[*]。配送時は冷凍状態で届くため、好みの解凍具合を探しながら楽しめる一品です。

知っておくと安心

アレルギーについて

アレルギー成分は当サイトでは確定情報として扱っていないため、 購入前に必ず公式サイト・商品パッケージの表示でご確認ください。 「Mr. CHEESECAKE Mr. CHEESECAKE アレルギー」で検索

賞味期限・保存方法について

冷凍（−18℃以下）で保存した場合、賞味期限は1ヶ月以上とされていますが、商品や時期により異なることがあります。到着後は冷凍庫、食べる際は冷蔵庫でゆっくり解凍し、解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存してなるべく早めに食べきりましょう。

似た名前の商品・メーカーについて

Mr. CHEESECAKEを展開しているのは株式会社Mr.CHEESECAKEです。海外には英語表記がほぼ同一の「Mr. Cheesecake USA」（米国）や、似たコンセプトを持つ「Mr. Cheese」（オーストラリア）といった別法人のブランドが存在するため、海外の情報を調べる際は混同に注意しましょう。

相性診断

※あくまで目安の相性です（編集部による主観的な評価であり、客観的な格付けではありません）

◎ぴったり合う○まずまず合う△ここは注意

味の好み

  • ◎

    濃厚でクリーミーな味わいが好き

    上部は濃厚でコクが強く、噛むとすっと溶けるように消えていく口当たりだと評判です[*]。飲み込んだ後にはサワークリームやヨーグルトを思わせる酸味とトンカ豆の香ばしさの余韻が残るともいわれ、単純な甘さだけで終わらない濃厚さを楽しめます。

  • △

    はっきりとした酸味も楽しみたい

    クリームチーズのコクにレモンの酸味やわずかな苦みが重なり、複雑で奥行きのある味わいだという声があります[*]。一方で酸味の強さが際立つ分好みが分かれるとの意見もあり、酸味が強いチーズケーキが苦手な人にはやや向かない可能性があります[*]。

  • ○

    和素材（抹茶・ほうじ茶・山椒等）を使った個性的な味わいが好き

    抹茶味は渋みを感じつつもミルキーで爽やかなコクがあり、分かりやすい美味しさと奥深さを兼ね備えていたと紹介されています[*]。ほうじ茶味もバターの豊かな風味と香ばしさが評判で[*]、和素材ならではの奥行きのある味わいを楽しめます。

  • ◎

    定番のプレーンな味わいで安心して選びたい

    クラシック（プレーン）はいつも食べているミスターチーズケーキらしい味わいで、なめらかな口当たりとしっかりしたコクがあり、王道の満足感があったと評判です[*]。

まとめ濃厚な口当たりと繊細な酸味を軸に、和素材を使った個性的なフレーバーから定番のプレーンまで、幅広い好みに応じて選べます。

食感・解凍状態の好み

  • ◎

    冷凍のままアイスケーキのように食べたい

    冷凍庫から出したては濃厚なアイスケーキのような食感になると紹介されています[*]。

  • ◎

    完全解凍のとろけるようなクリーム状の口どけを楽しみたい

    完全解凍するとフォークを入れた瞬間ふわっととろけるような口どけになり、飲み物のように感じるほど美味しかったという感想があります[*]。

  • ◎

    上部はしっかり・下部はなめらかな二層構造の食感を楽しみたい

    小麦粉を使わない生地と湯煎焼きの技法によって、上部はしっかりとした焼き上がりの食感、下部はレアチーズケーキのようななめらかさを持つ、一つで二つの食感が味わえる構造になっています。

  • △

    柔らかくとろけるムースのような食感が好き

    ソフトクリームやムースのように柔らかくとろける食感で、口に入れた瞬間にレモンの香りが広がるという感想があります[*]。ただし食感が柔らかすぎる上に酸味も強く感じられ、好みに合わなかったという声もあり、しっかりとした固さを好む人にはやや注意が必要です[*]。

まとめ冷凍から完全解凍まで状態によって表情が変わり、生地そのものが持つ二層構造やムースのようなとろけ具合まで、好みの質感に応じて楽しみ方が変わります。

シーン

  • ◎

    バレンタインの贈り物にしたい

    バレンタインにミスターチーズケーキを贈られた人から、これまで食べた中で間違いなく一番美味しいチーズケーキだったという感想が寄せられています[*]。

  • ◎

    手軽にオンラインで贈りたい（eギフト）

    公式オンラインショップには大切な人へ贈るための「eGIFT」サービスがあり、受取人は注文完了から2週間以内に受け取り手続きができる仕組みになっています。

  • ◎

    LINEで気軽に贈りたい

    2023年4月からは「LINEギフト」にも公式ショップを構えており、LINE経由で手軽に贈答できる導線が設けられています。

  • ○

    高級感のある特別な贈り物にしたい

    親戚から高級菓子としてもらった人が、その美味しさに感激したという声もあり[*]、特別感のある贈り物として選ばれることもあります。

まとめバレンタインの贈り物として喜ばれた声があるほか、オンライン・LINEを使った手軽なギフト導線が整っており、特別感のある贈り物としても向いています。

おすすめポイント

小麦粉不使用×湯煎焼きが生む二層の食感

小麦粉を使わない生地を湯煎焼きすることで、上部はしっかりとした焼き上がりの食感に、下部はレアチーズケーキのようになめらかに仕上がり、一つのケーキで二つの食感を同時に楽しめます。

バニラ・レモン・トンカ豆、3つの香りが重なる味わい

3種の香りを掛け合わせることで、甘さと爽やかさが両立しながら、懐かしさと新しさを兼ね備えた味わいを目指しています。

解凍段階で変わる3つの表情（冷凍・半解凍・完全解凍）

冷凍のままだとアイスのような食感で楽しめるという声があり[*]、半解凍ではレモンの香りが立ってあっさりとした印象に変わり、完全に解凍すると口溶けの良いクリーム状になって甘く濃厚なレアチーズケーキとして楽しめるという声もあります[*]。

定番から季節限定・店舗限定まで広がるフレーバー展開

「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」として大阪や名古屋、福岡など各地の百貨店で期間限定ポップアップが開催され、その土地ならではの限定フレーバーが登場することもあります。

職人と共同開発した専用スプーンによるこだわりの食体験

フレンチのコースで料理ごとにカトラリーを変える経験からヒントを得て、2022年に石川県の職人と共同で専用スプーンを開発しました。

📎 取材ノート・本日のページ

みやげ話コラム

「世界一」ではなく「人生最高」を目指した名前

ブランド名「Mr. CHEESECAKE」には、情報があふれる時代だからこそ、あえて分かりやすく直球な名前にしたいという思いが込められています。目指しているのは「世界一」のチーズケーキではなく、食べた人にとって「人生で最高」と思える一切れであることだといいます。

ミシュランの星付きシェフが生んだ、母の味の再現

生みの親は、フランス三つ星「ミラズール」や国内のミシュラン星付き店で腕を磨いたシェフ・田村浩二氏です。2017年には31歳でフレンチ「TIRPSE」のシェフに就任し、開店間もなくミシュランの星を獲得するなど、料理人として高い評価を得ていました。そんな田村氏が、幼い頃に母が誕生日に焼いてくれたチーズケーキの記憶を再現しようと試作を重ね、友人へのおすそ分けから注文が広がっていったことが、このブランドが生まれるきっかけになったとされています。

週替わりの争奪戦から、常設店へ

長らくMr. CHEESECAKEは、毎週日曜・月曜10時から始まる完全予約制のオンライン販売のみで手に入る存在でした。2024年9月には東京駅構内「グランスタ東京」にブランド初の常設店がオープンし、通年での店頭購入も可能になったほか、各地の百貨店・商業施設を巡るポップアップ「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」も開催されています。

購入できる場所

東京駅構内の商業施設「グランスタ東京」に、ブランド初の常設店があります（2024年9月オープン）。「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」として、大阪・名古屋・京都・福岡・兵庫・長野・滋賀・和歌山などの百貨店・商業施設で期間限定のポップアップストアが開催されることがあります。公式オンラインショップでは、毎週日曜・月曜の午前10時から翌週分の受注が開始される予約制で購入できます。

参考価格

公式サイトによると、定番商品「Mr. CHEESECAKE Classic」（保冷袋入り・Bagタイプ）の価格は3,780円程度（税込）とされています。箱入り（Boxタイプ）や味・セット等のバリエーションによって価格は異なる場合があります。（公式サイトより）※価格は変動する場合があります

オンライン購入

Amazonで探す楽天市場で探すYahoo!ショッピングで探すMr. CHEESECAKE オンラインショップ

※「商品名」または「商品名 オンラインショップ」で検索した結果を表示します。取り扱いがない場合や、異なる商品がヒットする可能性もあるためご注意ください。

まとめ

上部はしっかり、下部はなめらかという独特の二層食感に加え、冷凍・半解凍・完全解凍で表情が変わる味わいを楽しめるMr. CHEESECAKEは、誕生日や記念日など特別な日のお土産・贈り物として選びたい一品です。