いかめし
メーカー：株式会社いかめし阿部商店
『え、イカにご飯？』から始まる喜び。
いかめしは、柔らかく煮込まれたイカともちもち食感のご飯に甘辛いたれがしっかり染み込んだ、北海道森町生まれの駅弁です。駅弁大会で50回連続1位に輝いた実績を持ち、幅広い世代に選ばれる北海道土産の定番となっています。
※掲載している情報は当サイト独自調査によるものです。最終更新日：2026年9月24日 最新の情報は公式サイトや商品に表示の情報を参照してください
いかめしのタイプ診断
特別な日に限らず、旅行や帰省のお土産として気軽に選べる商品です。
大人数に配るよりも、少人数でしっかり味わうのに向いた商品です。
多くの人に長年支持されてきた、王道の北海道土産です。
未開封であればある程度日持ちしますが、開封後は早めに食べきるのがおすすめです。
派手さよりも、味わいや食感の良さが魅力の一品です。
誕生の歴史や地元での味わい方に、その土地ならではのストーリーが感じられる商品です。
※AIによる分析結果の目安です
こんな方におすすめ
- イカにもご飯にも味がしっかり染み込んだ、甘辛い味付けを好む人
- 柔らかく、歯ごたえを気にせず食べやすいものを求める人
- 幅広い世代への北海道土産を探している人
- 旅行や帰省のお土産を持ち帰り、自宅で手軽に楽しみたい人
商品紹介
イカの胴にご飯を詰め込んだ北海道の駅弁
いかめしは、するめいかの胴の中にうるち米ともち米を混ぜたご飯を詰め、醤油ベースの甘辛いたれでじっくり煮込んだ駅弁です。真空パックタイプが中心で、電子レンジや湯煎で温め直して楽しめるほか、2尾入りなど複数個のセット展開もあり、旅先から自宅への持ち帰りにも扱いやすい商品です。
秘伝のたれが染みたもちもち食感
創業以来受け継がれてきた甘辛いたれと、じっくり煮込まれたイカの柔らかな食感が長年の人気を支えています。国産のするめいかを使い、調味料を控えめにすることで、家庭的で優しい味わいに仕上げられているのが特徴です。実際に食べた人からは、イカがかぶりつくとサクッとちぎれるほど柔らかかったという感想が寄せられています[*]。もち米にもしっかり味が染み込んでいたとの声もあり[*]、あっさりとした中にイカ本来の旨みが感じられ、ほどよい甘じょっぱさがご飯によく合うと紹介されています[*]。
戦時中の米不足から生まれた知恵の味
いかめしが誕生したのは太平洋戦争中の1941年のことです。食糧統制で米が乏しかった時代に、当時大漁だったスルメイカを活用し、少ない米でも作れる駅弁として考案されました。考案したのは初代店主の妻・静子で、イカの中に芋やかぼちゃを詰める案もあったものの「食べていて楽しくない」という理由から米に決まり、「田舎らしい名前にしたい」という思いから「いかめし」と名付けられたと伝えられています。
50回連続1位に輝いた駅弁の実力
1966年、京王百貨店の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」への出店をきっかけに全国区の人気商品へと成長しました。以降、1971年から実に50回連続で売上トップを記録し、大会の殿堂入りを果たしています。この実績もあり、幅広い世代に選ばれる北海道土産の定番となっています。
知っておくと安心
アレルギーについて
アレルギー成分は当サイトでは確定情報として扱っていないため、 購入前に必ず公式サイト・商品パッケージの表示でご確認ください。 「いかめし 株式会社いかめし阿部商店 アレルギー」で検索
賞味期限・保存方法について
2016年に導入された真空パック製法により、常温でも一定期間保存できるようになりました。ただし開封後は常温保存ができないため、ラップ等で包んで密閉し、1〜2日程度を目安に冷蔵保存で早めに食べきるようにしましょう。
似た名前の商品・メーカーについて
「阿部商店」という商号は全国に複数存在しますが、いずれも「株式会社いかめし阿部商店」とは資本関係のない別法人です。また、社名の響きが似た「阿部長商店」（宮城県、水産加工・観光ホテル運営）も無関係の別会社のため、混同にご注意ください。
相性診断
※あくまで目安の相性です（編集部による主観的な評価であり、客観的な格付けではありません）
贈る相手
- ◎
高齢の方への贈り物
イカが非常に柔らかく、スーパーの寿司ネタの硬めのイカと比べても簡単に噛み切れるため、歯が弱い方でも食べやすいという感想があります[*]。
- ◎
幅広い世代への贈り物
駅弁大会で長年にわたり1位を獲得し続けてきた実績を持つ北海道土産の定番商品であり、幅広い世代への贈り物として選ばれやすい商品です。
- △
食べ盛りの世代がいる相手
食べ盛りの中学生には1パックでは物足りなかったという感想もあり、育ち盛りの方に贈る際は量に配慮すると安心です[*]。
- ○
鉄道ファン・旅行好きな方
鉄道ファンに人気のスポットで販売されており、旅行の締めくくりの土産として購入していく人の様子も紹介されています[*]。
味の好み
- ◎
甘辛い醤油ベースの味付けが好きな方
醤油をベースにした甘辛いたれでじっくり煮込んで作られており、ほどよい甘じょっぱさがご飯によく合うと評判です[*]。
- ◎
シンプルな味付けを好む方
シンプルな味付けだからこそ、たまに食べたくなる味だという声があります[*]。
- ◎
イカ本来の旨味を楽しみたい方
しっかりと煮込むことで魚介特有のクセが抑えられ、あっさりとした味わいの奥にイカ本来の旨味を感じられると好評です[*]。
- ○
しっかり味が染み込んだ濃いめの味を好む方
イカにもご飯にもしっかりと味が染み込み、どこを食べても満足できる濃厚な味わいだと評価する声があります[*]。
食感
- ◎
柔らかい食感が好きな方
かぶりついた瞬間にサクッとほどけるような、柔らかなイカの食感が紹介されています[*]。
- ◎
もちもちとした食感が好きな方
もち米が使われているため、普通のおにぎりとは一味違うもちもち感が楽しめたという感想が寄せられています[*]。
- ◎
弾力のある食感を楽しみたい方
イカに程よい弾力がありながらも柔らかく、繊維に沿ってほろりと裂けるような食感が心地よいと感じられています[*]。
- ○
シーン
- ◎
電子レンジで手軽に楽しみたい方
真空パックのまま電子レンジで温められ、耐熱容器を用意せずに済む手軽さが便利だという声があります[*]。
- ○
常温保存できるものを贈りたい方
真空パック製品は常温保存が可能ですが、開封後は常温保存できず冷蔵保存が必要になるため、贈る際は保存方法の案内があると親切です。
- ◎
駅弁大会・物産展の話題性を楽しみたい方
毎年正月に行われる「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」で通算50回連続の1位を獲得し、殿堂入りを果たした実績があり、駅弁大会や物産展の賑わいを楽しみたい方にもおすすめです。
- △
自宅でゆっくり味わいたい方
東京の物産展で買って自宅で食べるよりも、森駅のホームでその土地の景色を眺めながら食べた方が美味しく感じられたという感想もあり、味わう場所によって印象が変わることもあるようです[*]。
おすすめポイント
秘伝の甘辛だれによる家庭的な味わい
国産のスルメイカと控えめな調味料を用いることで、創業当初から続く家庭的で優しい味わいに仕上げられています。
戦時中の知恵から生まれた歴史ある味
1941年、戦時下の食糧統制で米が乏しかった時代に、初代店主の妻・静子が大漁だったスルメイカを活かして考案しました。
駅弁大会50回連続1位という圧倒的な実績
毎年正月に京王百貨店新宿店で開催される「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」での記録が積み重ねられ、大会の殿堂入りも果たしています。
真空パック製法による保存性の高さ
もともと賞味期限が1日程度だった生鮮タイプの駅弁も、2016年の真空パック製法導入によって保存期間が大きく延びました。
みやげ話コラム
森駅のホームで味わう、出来立ての価値
本店は北海道森町にあり、JR森駅構内や駅前の店舗で駅弁として販売されているほか、夏季にはホームでの立ち売りも行われています。ホームで購入し、まだほんのり温かいうちに頬張ると、醤油の香ばしい香りとタレが染みたもちもちのご飯、弾力がありながら柔らかいイカの身を楽しめたと紹介されています[*]。物産展で買って自宅で食べるよりも、駒ヶ岳や海を眺めながら現地で味わう方がずっと美味しく感じられ、その土地で食べることの価値を実感したという感想も寄せられています。
バスケ実況から家業へ、3代目の挑戦
2020年には創業家3代目の今井麻椰氏が社長に就任しました。今井氏はバスケットボール中継のレポーターとしても活動しており、テレビ番組でいかめしの取材を受けたことが家業を継ぐきっかけの一つになったといいます。「味と見た目は守る」という姿勢を大切にしながら、いかめしおかきやいか塩辛といった関連商品の展開にも取り組んでおり、長く愛されてきた味を次の世代へとつなごうとしています。
購入できる場所
参考価格
公式サイトによると、定番商品「元祖森名物 いかめし」（2〜3尾入り）は1,426円程度とされています。化粧箱入りセットなどバリエーションによって価格は異なる場合があります。（公式サイトより）※価格は変動する場合があります
オンライン購入
※「商品名」または「商品名 オンラインショップ」で検索した結果を表示します。取り扱いがない場合や、異なる商品がヒットする可能性もあるためご注意ください。
柔らかいイカともちもちのご飯、秘伝の甘辛だれによる家庭的な味わいを楽しみたい方、そして北海道土産の定番を探している方に、いかめしはおすすめの一品です。真空パック製法により保存性も高まっているため、旅行や帰省の持ち帰り土産としても選びやすいでしょう。