高知

柚子のしずく

メーカー：株式会社柚子のしずく

高知で出会える、かじるたび笑顔になれる。

柚子のしずくは、高知県産の柚子を白生餡と柚子蜜という二つの形で味わえる、三層仕立ての饅頭です。かじった瞬間に柚子蜜がジュワッと広がり、酸味と甘みのバランスが調和した味わいだと紹介されています。

※掲載している情報は当サイト独自調査によるものです。最終更新日：2026年9月24日　最新の情報は公式サイトや商品に表示の情報を参照してください

お手軽・カジュアル特別な日にふさわしい特別感

少人数・自分用向き大人数で配りやすい

定番・王道個性的・通好みの珍しさ

早めに渡す必要あり日持ちする

シンプル・控えめな見た目華やか・映える見た目

ご当地感は控えめその土地ならではのご当地感

※AIによる分析結果の目安です

こんな方におすすめ

通りもんやママタルトのような和菓子を好む人
酸味と甘みのバランスがとれた味わいを好む人
職場で配れるばらまき土産を探している人
高知でしか手に入らない特別な手土産を贈りたい人

商品紹介

高知県産柚子を三層仕立てにした饅頭

「柚子のしずく」は、高知県産の柚子を使った饅頭タイプの和菓子です。柚子を練り込んだ白生餡で饅頭を包み、その中心には柚子蜜をたっぷり詰め込んでいます。外側のしっとりとした生地、なめらかな柚子餡、とろけるような柚子蜜という三つの食感を、一つの饅頭の中で層のように味わえる構造になっています。個包装で販売されており、単品のほか複数個入りの箱タイプも用意されています。

かじった瞬間に広がる柚子蜜

一口かじると、中に包まれた柚子蜜がジュワッと広がり、酸味と甘みがほどよく調和した味わいが楽しめると紹介されています。外側はぷるんとした食感で、冷やすとゼリーのような食感に変わり、しっかりとした甘さの中に柚子の香りが効いて後味を軽くしてくれるという感想もあります[*]。いただきものとして食べた人からは、しっとりとなめらかな食感だったという声も寄せられており、通りもんやママタルトが好きな人には合いそうな味わいだと評されています[*]。

高知県内でしか出会えない一品

本商品はオンライン販売を行っておらず、購入できるのは高知県内の店舗に限られています。JR高知駅構内の「Kiosk高知銘品館」や高知龍馬空港内の「ビッグサン」、ひろめ市場内の「珍味堂」、高知自動車道の南国サービスエリア、イオンモール高知など、県内の複数の土産店で取り扱われています。個包装かつ箱入りで持ち運びやすいことから、職場などで複数人に配る「ばらまき土産」としても紹介されています。

知っておくと安心

アレルギーについて

アレルギー成分は当サイトでは確定情報として扱っていないため、購入前に必ず公式サイト・商品パッケージの表示でご確認ください。「柚子のしずく株式会社柚子のしずくアレルギー」で検索

賞味期限・保存方法について

公式サイトなどでは具体的な賞味期限の日数は公開されていません。高知土産をまとめた一部の記事では「発送日から1か月程度」という記載も見られますが、本商品固有の数値としては確認されていないため、購入時に店頭や公式サイトでご確認いただくことをおすすめします。

似た名前の商品・メーカーについて

高知市の株式会社柚子のしずくが手がけるこの饅頭とは別に、まったく同じ「柚子のしずく」という商品名の兵庫県のゆず果汁商品など、法人・所在地・商品カテゴリの異なる同名・類似名の商品が複数存在します。購入の際は商品カテゴリや産地をご確認ください。

相性診断

※あくまで目安の相性です（編集部による主観的な評価であり、客観的な格付けではありません）

◎ぴったり合う○まずまず合う△ここは注意

味の好み

◎
酸味と甘みの調和が好きな人
一口かじると中の柚子蜜がジュワッと広がり、酸味と甘みがほどよく調和した味わいだと紹介されています。
◎
柚子の爽やかな香りが好きな人
白生餡だけでなく中心の蜜にも同じ柚子を使うことで、皮まで柚子の香りが行き渡る仕立てになっています。
○
しっかりとした甘さが好きな人
しっかりとした甘さがありながら、柚子の香りで後味が軽くなるという声があります。[*]

まとめ酸味と甘みのバランスや柚子の爽やかな香り、しっかりとした甘さなど、柚子ならではの味わいの奥行きを楽しめる一品です。

食感

◎
なめらかな餡が好きな人
いただきものを食べた人からも、しっとりとなめらかな食感だったという声が寄せられています。[*]
◎
ぷるんとした外側の食感が好きな人
外側はぷるんとした食感だったという声があります。[*]
△
冷やしてゼリーのような食感で楽しみたい人
冷やすとゼリーのような食感に変わるという声があり、常温とは印象が異なる点は留意しておきたいところです。[*]

まとめなめらかな餡やぷるんとした外側などやわらかな食感が魅力で、冷やすとゼリーのような食感に変化する楽しみ方もあります。

シーン

◎
遠方の人への贈り物を探している人
高知県内でのみ入手できる希少な手土産として、遠方への贈り物にも喜ばれるとされています。
○
家族への手土産を探している人
甘酸っぱく爽やかな味わいで家族全員が喜んだという声があります。[*]

まとめ高知県内でしか手に入らない希少性から、遠方への贈り物や家族への手土産として選ばれています。

みやげ話コラム

柚子の里・高知が育んだ味

高知県は柚子の生産量が全国トップを誇り、国内生産量の半数以上を占める一大産地です。「柚子のしずく」に使われている柚子も、この高知県産のものです。高知が柚子の名産地となった背景には、幕末の志士・中岡慎太郎が塩に代わる産業として柚子栽培を勧めたという逸話が伝わっており、地域の柚子文化を語る際によく取り上げられる話になっています。

テレビで火がついた人気

「柚子のしずく」はテレビCMで紹介されたことをきっかけに注目を集め、複数のお土産紹介記事でも取り上げられるようになりました。高知の柚子土産としては「ごっくん馬路村」のような柚子ジュースや柚子胡椒、柚子ポン酢といった飲料・調味料が定番として知られていますが、饅頭という和菓子の形で柚子を味わえる点は、それらとは一線を画す存在として紹介されています。高知駅周辺の土産店や空港の売店でよく見かけるものの、人気のため夕方には完売していることもあり、確実に手に入れたいなら早めの時間に立ち寄るのがよいという体験談もあります[*]。

購入できる場所

JR高知駅構内の「Kiosk高知銘品館」高知龍馬空港内の「ビッグサン」ひろめ市場内の「珍味堂」高知自動車道南国サービスエリア（上り線・下り線）イオンモール高知道の駅「南国風良里（ふらり）」（取り扱いがあるという情報もあります）

参考価格

公式サイトによると、最も基本的な単品は1個194円程度（税込）とされ、6個入り箱では1,188円程度（税込）とされています（バリエーションによって異なる場合あり）。なお、インターネット通販は行っておらず、高知県内の店舗・駅・空港等での販売とのことです。（公式サイトより）※価格は変動する場合があります

オンライン購入

Amazonで探す楽天市場で探す Yahoo!ショッピングで探す柚子のしずくオンラインショップ

※「商品名」または「商品名オンラインショップ」で検索した結果を表示します。取り扱いがない場合や、異なる商品がヒットする可能性もあるためご注意ください。

まとめ

高知県産柚子ならではの香りと、酸味と甘みが調和した味わいを楽しみたい人におすすめの一品です。ネット通販がなく高知県内でしか手に入らない分、旅先で立ち寄って手に入れたい特別な手土産といえます。