千葉

焼きハマグリ

メーカー：越後屋焼蛤店

串焼きなら、浦安からいい驚きと美味しさが届く。

焼きハマグリは、蛤を一本ずつ丁寧に串へ刺し、備長炭の香ばしさと代々受け継がれた秘伝の醤油だれで貝本来の旨味を引き立てた、浦安・越後屋焼蛤店のお土産です。

※掲載している情報は当サイト独自調査によるものです。最終更新日：2026年9月26日　最新の情報は公式サイトや商品に表示の情報を参照してください

お手軽・カジュアル特別な日にふさわしい特別感

少人数・自分用向き大人数で配りやすい

定番・王道個性的・通好みの珍しさ

早めに渡す必要あり日持ちする

シンプル・控えめな見た目華やか・映える見た目

ご当地感は控えめその土地ならではのご当地感

※AIによる分析結果の目安です

こんな方におすすめ

貝本来の旨味をじっくり味わいたい人
ご飯のお供やお酒のつまみを探している人
進物・贈答用の贈り物を探している人
東京ディズニーリゾート周辺を旅行中の人

商品紹介

串焼きにした蛤を醤油だれで仕上げた逸品

焼きハマグリは、蛤を一本ずつ串に刺して焼き上げ、醤油だれをくぐらせて仕上げた串焼き商品です。折詰タイプは15本入・20本入・25本入・30本入と本数違いで展開されており、蛤とあさりを組み合わせた詰合せ折（蛤約14本にあさり約42〜46本程度）も用意されています。まとめて贈るための折詰だけでなく、店頭では串一本から購入できる量り売りにも対応しており、少量から味わいたい人にも贈答用にまとめたい人にも対応できる懐の深さがあります。

備長炭の遠赤外線が引き出すジューシーな旨み

厳選した蛤を職人が一本ずつ丹念に串へ刺し、備長炭の火でゆっくりと焼き上げているのがこの商品の持ち味です。炭火の遠赤外線が芯まで穏やかに熱を通すため、身はジューシーに、表面は香ばしく仕上がるとされています。焼き上がった串は代々受け継がれてきた秘伝の醤油だれにくぐらせて仕上げられており、こうした焼きとタレのバランスが、貝本来の旨味を噛むたびに感じさせてくれると評されています。実際に食べた人からは、身にふっくらとした張りがあり、一口サイズで食べやすく、口いっぱいに旨みが広がる味わいだったという声も寄せられています。[*]

進物にも選ばれてきた千葉の味

同店の焼き蛤・焼きあさりは、江戸前海苔やあさりのしぐれ煮などとともに、浦安を代表する名産品の一つに数えられています。公式サイトでも千葉を代表する贈答向けの名産品として紹介されており、進物用の詰合せ商品が取り揃えられているほか、浦安市のふるさと納税の返礼品にも選ばれています。詰合せ折には本数違いのラインナップがあるため、贈る相手やシーンに応じて選びやすいのも魅力です。なお、原材料や保存方法、賞味期限の詳細については、別途「知っておくと安心」の項目で確認しておくと安心です。

知っておくと安心

アレルギーについて

アレルギー成分は当サイトでは確定情報として扱っていないため、購入前に必ず公式サイト・商品パッケージの表示でご確認ください。「焼きハマグリ越後屋焼蛤店アレルギー」で検索

賞味期限・保存方法について

詰合せ折詰商品は、冷蔵で5日間を目安とする賞味期限が表示されています（商品により異なる場合があります）。保存は要冷蔵で行ってください。

似た名前の商品・メーカーについて

「焼き蛤」は三重県桑名市の郷土名物としても知られる全国的に一般的な名称で、桑名をはじめ各地に同じ名前の商品があります。ここでご紹介している「越後屋焼蛤店」は、昭和25年創業、千葉県浦安市に店を構える専門店で、他地域の同名商品とは運営元が異なる別の事業者です。購入時は店舗名や販売元をご確認ください。

相性診断

※あくまで目安の相性です（編集部による主観的な評価であり、客観的な格付けではありません）

◎ぴったり合う○まずまず合う△ここは注意

味の好み

◎
貝そのものの旨味をしっかり味わいたい人
焼き加減とタレの塩梅が貝そのものの持ち味を引き立てており、噛むごとに旨味が口に広がる味わいです。
◎
外は香ばしく中はジューシーな焼き加減を好む人
備長炭の遠赤外線でじっくりと火を通すことで、外は香ばしく中はジューシーに仕上げられています。
○
口いっぱいに旨みが広がる濃厚な味わいを求める人
身がふっくらと張りがあり、口いっぱいに旨みが広がる味わいだったという感想が寄せられています。[*]

まとめ貝そのものの旨味や、備長炭焼きならではの香ばしさとジューシーさ、そして口いっぱいに広がる濃厚な味わいまで、素材とタレの持ち味をしっかり楽しみたい人に向いています。

シーン

◎
旅行のお土産として持ち帰りたい人
浦安駅周辺は東京ディズニーリゾートに近いエリアであり、同店の焼き蛤・焼きあさりは舞浜・浦安を訪れる観光客のお土産としても紹介されています。
○
普段のご飯のお供として楽しみたい人
地元客の中には、ご飯のお供やお酒のつまみとしてまとめ買いする常連も多く、日常使いとしても親しまれています。

まとめ旅行のお土産だけでなく、地元でのご飯のお供としても親しまれているなど、幅広い場面で活躍する一品です。

みやげ話コラム

漁師町・浦安が育てた焼き蛤

越後屋焼蛤店が創業したのは昭和25年（1950年）のこと。終戦後、店主が知人から焼きあさりの作り方を教わったのが始まりとされ、店舗を構える前は浦安の魚市場のあたりで焼きあさりを束ねて売り歩いていたという話が伝わっています。当時の浦安沿岸は遠浅の海が広がり、海苔の養殖やあさり漁でにぎわう漁師町でした。同店は、そんな浦安のかつての漁師町の空気を今に伝える存在として紹介されることがあります。

二代目が守り続ける秘伝の味

現在お店を切り盛りしているのは二代目の宮沢富一氏で、創業当時からの作り方や味わいを受け継いでいるとされています。浦安市の「優良名産品取扱店」に認定されているのもそうした歩みの表れといえそうで、地元にはご飯のお供や酒のつまみとして40〜50本単位でまとめ買いする常連客もいるようです。串を一本ずつ丹念に焼き上げる手間を惜しまない姿勢が、創業からの歴史とあわせて、地元で長く親しまれてきた理由の一つなのかもしれません。

購入できる場所

越後屋焼蛤店本店（千葉県浦安市猫実5-18-19／東京メトロ東西線浦安駅からスクランブル交差点方面へ徒歩約2分）越後屋焼蛤店公式オンラインショップYahoo!ショッピング内の複数のギフトショップふるさとチョイス・楽天ふるさと納税等の各種ポータルサイト（浦安市のふるさと納税返礼品として）

参考価格

越後屋焼蛤店の公式オンラインショップでは、最小構成の「焼き蛤折詰（15本入）」が2,960円程度（税込み）とされています。20本入・25本入・30本入や焼きあさりとの詰合せなど、本数・セット内容によって価格は異なります。（公式サイトより）※価格は変動する場合があります

オンライン購入

Amazonで探す楽天市場で探す Yahoo!ショッピングで探す焼きハマグリオンラインショップ

※「商品名」または「商品名オンラインショップ」で検索した結果を表示します。取り扱いがない場合や、異なる商品がヒットする可能性もあるためご注意ください。

まとめ

貝そのものの旨味をじっくり味わいたい人や、ご飯のお供・お酒のつまみを探している人には、この焼きハマグリがぴったりです。旅行や進物用の贈り物としてはもちろん、本数違いのラインナップや量り売りから選べるのも心強いポイントです。