信玄餅
あの人の『何これ？』という顔が見たくて選ぶ。
山梨の伝統と職人の手仕事が息づく信玄餅は、風呂敷に包まれた上品な見た目と、きな粉・黒蜜による素朴で奥深い味わいで、季節の挨拶からお祝いごとまで幅広い贈り物として選ばれ続けている一品です。
※掲載している情報は当サイト独自調査によるものです。最新の情報は公式サイトや商品に表示の情報を参照してください
こんな方におすすめ
商品紹介
「天と地と」ブームが生んだ山梨の伝統銘菓
信玄餅は明治35年の創業以来、山梨で作り継がれてきた和菓子です。商標登録は1971年で、その2年前の1969年に放送されたカラー大河ドラマ「天と地と」をきっかけに武田信玄ブームが起こり、戦国武将・武田信玄の名を冠したこの銘菓が広く知られるようになりました。地域の歴史と結びついた命名の由来が、山梨土産としての物語性を支えています。
手作業で結ぶ、心を届ける風呂敷包み
信玄餅を象徴するのが、小花柄のビニールで風呂敷のように包まれた伝統的なパッケージです。この包み方には「人と人を結ぶ」という意味が込められており、一つひとつ手作業で丁寧に結ばれています。添えられた楊枝は、きな粉が飛び散るのを防ぎながら食べやすくするための工夫です。なお、「信玄餅」という名称の商品は複数のメーカーから販売されています。ご購入の際は、商品名やパッケージをよくご確認ください。
国産大豆のきな粉と黒糖仕立ての黒蜜が生む奥深い味わい
もちもちとしたやわらかい食感のお餅に、国産大豆100％を自社で焙煎・製粉したきな粉の香ばしい風味が調和しています。黒蜜は黒糖をじっくりと煮詰めて作られ、濃厚で深い甘さが特徴です。きな粉の香ばしさと黒蜜のコクが重なり合うことで、素朴でありながら奥行きのある味わいが生まれています。
季節限定「水信玄餅」という幻の一品
派生商品として「水信玄餅」という存在も見逃せません。白州町のミネラルウォーターを寒天で固めた透明感のある一品で、常温では約30分で形が崩れてしまうほど繊細です。そのため台ケ原の店舗のみで、6月から9月の土日祝日限定という形で取り扱われています（実施時期は年により変わる可能性があります）。
商品の特徴
とろける柔らかさが自慢の極上生信玄餅
極上生信玄餅は梨北米100％を使用し、砂糖を極端に減らすことで米本来の甘みととろけるような柔らかさを引き出しています。
分けやすい個包装で配りやすい
一つずつ個包装された一口サイズのため、職場や集まりの場でも分けやすく持ち運びに便利です。
上品な化粧箱・詰め合わせセット
ギフト用には落ち着いた色合いの化粧箱や詰め合わせセットが用意されています。
8個〜30個まで選べるまとめ買いサイズ
8個入り・10個入り・15個入り・20個入り・30個入りの中から、贈る人数やシーンに合わせて選ぶことができます。
相性診断
※あくまで目安の相性です（編集部による主観的な評価であり、客観的な格付けではありません）
保存・受け渡しタイミング
| 当日〜数日以内に手渡しできる贈り物 | ◎ |
| 1週間前後をみて郵送・お取り寄せする贈り物 | ○ |
| 到着まで日数がかかる遠方への発送、特に極上生信玄餅を選ぶ場合 | △ |
近場での手渡しには向くが、遠方への発送や到着に日数がかかる贈り方、とりわけ極上生信玄餅を選ぶ場合は、賞味期限の短さに注意しておきたい。
味の好み
| 昔ながらの弾力あるお餅と香ばしいきな粉を楽しみたい人 | ◎ |
| 黒糖のコクを感じる濃厚な甘さが好きな人 | ◎ |
| つきたてのようなとろけるような柔らかさを求める人 | ◎ |
きな粉と黒蜜の香りと味わいから、つきたてのような柔らかい食感まで、様々な味わいの魅力を持つお菓子です。
贈る相手
| 目上の方や年配の方への贈り物 | ◎ |
| 家族や友人への普段の手土産 | ◎ |
| 見た目の美しさや特別感を重視したい贈り物 | ◎ |
目上の方から家族まで幅広い相手に贈りやすく、風呂敷包みの美しさが贈り物としての印象を高めます。
みやげ話コラム
全国各地の直営店や百貨店で出会える身近な銘菓
信玄餅は、金精軒の直営店（台ケ原店・韮崎店・甲府駅前店）はもちろん、甲府駅などの駅構内売店、中部国際空港や富士山静岡空港といった空港、三越・そごう・銀座松屋などの百貨店、さらに高速道路のサービスエリア・パーキングエリアでも購入できます。オンラインショップも用意されており、山梨に足を運ばなくても取り寄せることが可能です。
購入前に知っておきたい注意点
前述の通り、「信玄餅」という名称は複数のメーカーが用いているため、贈り先や用途に合わせて商品名やパッケージ表記を確認したうえで選ぶことが大切です。またアレルギー成分については、購入前に必ず公式サイトや商品パッケージの表示で確認しておくと安心です。
風呂敷に包まれた伝統的な佇まいと、きな粉・黒蜜が生む素朴で奥深い味わいを兼ね備えた信玄餅は、季節の挨拶からお祝いごとまで幅広く使える定番みやげです。ただし賞味期限の短さと、同名で販売される他メーカー商品の存在には注意して選びましょう。
購入できる場所
- 金精軒直営店（台ケ原店・韮崎店・甲府駅前店）
- 駅構内売店（甲府駅など）
- 空港（中部国際空港・富士山静岡空港）
- 百貨店（三越・そごう・銀座松屋など）
- 高速道路サービスエリア・パーキングエリア
- オンラインショップ
オンライン購入
※「商品名」または「商品名 オンラインショップ」で検索した結果を表示します。取り扱いがない場合や、異なる商品がヒットする可能性もあるためご注意ください。