沖縄

紅いも生タルト

メーカー：株式会社御菓子御殿

冷凍の手間も、愛情の温度。

紅いも生タルトは、紅いもペーストとカスタードクリームを重ねた、なめらかな口どけが魅力の冷凍生菓子です。焼き菓子タイプの紅いもタルトとは一味違う、ケーキ仕立てならではの紅いも本来の風味をじっくり楽しめます。

※掲載している情報は当サイト独自調査によるものです。最終更新日：2026年9月23日　最新の情報は公式サイトや商品に表示の情報を参照してください

お手軽・カジュアル特別な日にふさわしい特別感

少人数・自分用向き大人数で配りやすい

定番・王道個性的・通好みの珍しさ

早めに渡す必要あり日持ちする

シンプル・控えめな見た目華やか・映える見た目

ご当地感は控えめその土地ならではのご当地感

※AIによる分析結果の目安です

こんな方におすすめ

甘さ控えめで紅いも本来の風味を楽しみたい人
ケーキ感覚で自宅でゆっくり味わいたい人
近場へすぐ渡せる贈り物を探している人
まとめて配りたい贈答シーンを探している人

商品紹介

冷凍で届く、生ケーキ仕立ての紅いもタルト

紅いも生タルトは、沖縄県産の紅いもを使ったペーストと、コク深いカスタードクリームを、パリッと焼き上げたタルト生地に重ねた冷たいスイーツです。1箱6個入りが基本で、1個あたりの内容量は約45g、エネルギーは141kcal。同じ御菓子御殿の看板商品である常温タイプの「紅いもタルト」が保存料・着色料不使用の焼き菓子であるのに対し、こちらは要冷凍で流通する生菓子（ケーキ）タイプに仕立てられており、カスタードクリームを重ねることでよりなめらかな口当たりを目指した商品です。

紅いもペーストとカスタードの二層仕立て

タルト生地の上には紅いもペーストがたっぷりと絞られ、内側にはカスタードクリームが重ねられた二層仕立てになっています。冷やしたまま口にすると、ひんやりとなめらかな味わいが楽しめると紹介されています[*]。実際に食べた人からは、芋らしい風味がしっかり感じられる一方で甘さは控えめに仕上げられており、紅いも本来の味わいをじっくり楽しめる一品だという声や[*]、紅いもペーストとカスタードクリームの相性の良さから口当たりが優しく滑らかで、一つを難なく食べ切れたという感想も寄せられています[*]。

空港から直営店まで、出会える場所いろいろ

紅いも生タルトは、那覇空港のANA FESTA那覇ゲート店やJAL PLAZAのほか、那覇市国際通りにある御菓子御殿直営店のカフェスペース、読谷村の御菓子御殿本社にある読谷本店でも購入できます。冷凍状態で販売され、解凍後は日持ちが短いことから、すぐ渡せる近場への贈り物や、自分用として持ち帰る楽しみ方に向いていると紹介されています。空港店舗では1個から個包装で購入できるので、旅の合間のちょっとしたおやつとしても取り入れやすい存在です。直営店のカフェで実際に味わった人からは、しっとりとした自然な甘さがあり、本格的なスイーツだと感じたという声も聞かれます[*]。

知っておくと安心

アレルギーについて

アレルギー成分は当サイトでは確定情報として扱っていないため、購入前に必ず公式サイト・商品パッケージの表示でご確認ください。「紅いも生タルト株式会社御菓子御殿アレルギー」で検索

賞味期限・保存方法について

紅いも生タルトは冷凍状態（-18℃以下）で製造日から約120日保存できます。解凍後は冷蔵（10℃以下）で保管し、解凍した日を含めて3日以内に食べきる必要があります。冷蔵庫での解凍にはおよそ5時間程度かかるとされているため、食べるタイミングから逆算して解凍を始めることをおすすめします。

似た名前の商品・メーカーについて

那覇市内で琉球料理店を営む別事業者が、公式通販サイトで「紅いも生タルト（6個入り）」という、株式会社御菓子御殿の商品と全く同じ名称の商品を販売していることが確認されています。両社は資本関係の有無を含めて別法人であり、商品同士の関係性も明らかになっていないため、購入の際は販売元をよく確認することをおすすめします。

相性診断

※あくまで目安の相性です（編集部による主観的な評価であり、客観的な格付けではありません）

◎ぴったり合う○まずまず合う△ここは注意

シーン

◎
近場へすぐ渡せる贈り物として選びたい
解凍後は10℃以下で保管し、解凍した日を含めて3日以内に食べきる必要があることから、すぐに渡せる近場への贈り物に向いています。
◎
まとめて配る贈答シーンで選びたい
ふるさと納税の返礼品には6個入り×3箱セットも用意されており、まとめて配りたい贈答シーンにも対応できます。
◎
空港・機内での軽いおやつとして選びたい
那覇空港のANA FESTAでは1個から個包装で購入できるため、機内で楽しむ軽いおやつとしても選びやすい商品です。
△
持ち運び時の取り扱いに注意が必要なシーン
箱に入れて持ち運ぶときは、少し傾けただけでタルト部分が潰れ、風味が損なわれたと感じたという声もあるため[*]、持ち運ぶ際は取り扱いに注意が必要です。

まとめ保存・持ち帰り条件を踏まえると、近場への贈り物や機内でのちょっとしたおやつ、まとめて配る贈答用など、シーンに応じた選び方がしやすい商品です。

味の好み

◎
甘さ控えめで芋本来の風味を楽しみたい人向け
一般的な紫いもモンブランに比べて芋らしい風味がより強く感じられ、甘さ控えめで紅いも本来の味わいを楽しむことに重きを置いた味だという声があります[*]。
◎
カスタードクリームとの組み合わせを好む人向け
お芋の風味がしっかりしていて、カスタードクリームとの相性が良いという感想があります[*]。
◎
しっとり自然な甘さの本格スイーツを好む人向け
しっとりとした自然で優しい甘さがあり、本格的なスイーツだと感じたという感想があります[*]。
○
通常タイプ（焼き菓子）とは違う風味を求める人向け
生タルトの方が風味豊かで美味しく、通常タイプとは食感も風味もまったく別物だったという声がある一方[*]、通常タイプならではの味わいを好む人もいるため、好みが分かれる点として捉えておくとよいでしょう。

まとめ甘さ控えめで紅いも本来の風味を楽しめる味わいが特徴で、カスタードクリームとの組み合わせや、通常タイプとは異なる本格的な仕上がりを求める人にも選びやすい商品です。

食感

◎
手に持ったまま食べられる崩れにくさを好む人向け
タルト生地がしっかりしていてぼろぼろ崩れにくく、手に持ったまま食べられたという感想が紹介されています[*]。
◎
さくっとした生地とたっぷりのクリームの組み合わせを好む人向け
タルト生地はさくっとした食感で、甘さ控えめのカスタードクリームと紅芋クリームがたっぷり乗っていたという感想があります[*]。
○
ねっとり濃厚な舌触りを好む人向け
ねっとりとした舌触りで濃厚な紅芋の風味があり食べ応えがあるという声がある一方[*]、甘さ控えめであっさりとした味わいを好む人には印象が異なる場合もありそうです。

まとめ手に持ったまま食べられる崩れにくさや、さくっとした生地とクリームの組み合わせなど、食感面でも複数の魅力が語られている商品です。

みやげ話コラム

一村一品運動から生まれた紅いもタルト

紅いも生タルトのルーツは、1986年に全国へ広まった「一村一品運動」にあります。地元特産の紅いもを使った菓子をつくってほしいという読谷村商工会からの依頼をきっかけに紅いもタルトが誕生し、紅いも生タルトはその紅いもタルトを生ケーキ風にアレンジしたものです。タルトの生地は紅いもそのものの形を表現し、波打つように絞られたペーストは風にそよぐ芋の葉をイメージしてデザインされていると言われています。紅いも生タルトは第26回全国菓子大博覧会で観光庁長官賞を受賞しており、シリーズとしてもモンドセレクション金賞を6年連続で獲得するなど、国内外で評価されてきました。

「紅いもタルト」は沖縄土産の一般名称に

紅いもタルトという名前を聞くと御菓子御殿の商品を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、実はこの名称は業界内で一般名称として使われており、沖縄には同じようなコンセプトの紅いもタルトを手がけるメーカーが複数存在します。土産物の比較記事では、これらが「食べ比べ」として並べて紹介されることも珍しくありません。名前や見た目が似た商品が並ぶからこそ、贈る相手に「御菓子御殿の紅いも生タルトです」と一言添えると、より気持ちが伝わりやすくなりそうです。

購入できる場所

那覇空港のANA FESTA那覇ゲート店那覇空港内のJAL PLAZA（ジャルプラザ）那覇市国際通りの御菓子御殿直営店（国際通りくもじ店・国際通り松尾店など）のカフェスペース読谷村の御菓子御殿読谷本店（沖縄県中頭郡読谷村字宇座657-1）

参考価格

株式会社御菓子御殿の公式お取り寄せショップにて、「紅いも生タルト沖縄きらり（6個入）」が1,680円（税込1,814円）程度で販売されているとされています（季節限定フレーバーやセット商品などバリエーションによって価格が異なる場合あり）。（公式サイトより）※価格は変動する場合があります

オンライン購入

Amazonで探す楽天市場で探す Yahoo!ショッピングで探す紅いも生タルトオンラインショップ

※「商品名」または「商品名オンラインショップ」で検索した結果を表示します。取り扱いがない場合や、異なる商品がヒットする可能性もあるためご注意ください。

まとめ

甘さ控えめで紅いも本来の風味をケーキ感覚でじっくり味わいたい人はもちろん、解凍後すぐ渡せる近場への贈り物や、まとめて配りたい贈答シーンを探している人にも、紅いも生タルトは選びやすい一品です。