あんぽーね

あんことマスカルポーネを、自分の手で最中に仕立てる土産

「あんぽーね」は、京都土産として知られる株式会社サザエ食品の商品です。瓶の中にあんことマスカルポーネチーズクリームが二層に詰められており、別添の最中の皮に自分で挟んで食べるスタイルが特徴です。あんことクリームの配分を自由に決められるため、食べる人それぞれの好みに合わせて仕上げられる点が、この商品ならではの楽しみ方になっています。

サクサク香ばしい最中の皮と、甘さ控えめの粒あん

最中の皮は薄めでサクサクとした軽い食感に仕上げられており、香ばしい香りが感じられると評判です。[*] [*]中に挟むあんこは粒の食感と塩気を残しながら甘さは控えめに仕上げられており、素材本来の味わいが感じられるという声が多く聞かれます。[*] [*]皮をあえて主張しすぎない薄さにすることで、あんことマスカルポーネという主役の味を引き立てる役割を担っているようです。[*]

クセのないマスカルポーネが生む、和と洋の調和

組み合わせるマスカルポーネチーズクリームは、チーズ特有の癖がなくクリームチーズケーキのような味わいだと紹介されています。[*]粒あんの甘さとマスカルポーネのほのかな塩気・甘みが調和し、和と洋を一皿で味わえる組み合わせとして評判です。[*] [*]あんこ単体、マスカルポーネ単体で味わってから合わせて食べると、味の変化を楽しめるという感想も寄せられています。[*] [*]

定番のつぶあんと、店舗限定・季節限定の味わい

基本となるのはつぶあんとマスカルポーネの組み合わせですが、本店では珈琲味のあんぽーねが限定で提供されており、後味にほのかな珈琲の風味が漂いつつも、あくまであんこが主役の味わいだと紹介されています。[*]このほか抹茶味が登場したこともあるようですが、季節によって取り扱いが変わる可能性があるため、購入前に販売状況を確認しておくと安心です。

「あんぽーね」を選ぶときに確認したいこと

「あんぽーね」は株式会社サザエ食品が手がける商品です。同じ名称や似たコンセプトの商品が他のメーカーから販売されていないかについては、現時点で十分な確認が取れていません。購入の際は、販売元が株式会社サザエ食品であることをあわせて確認しておくと安心です。

アレルギー成分は当サイトでは確定情報として扱っていないため、 購入前に必ず公式サイト・商品パッケージの表示でご確認ください。